01 Februari 2016

Resep Kue Apem Doraemon atau Dorayaki

Ilustrasi, Kue Apem Doraemon atau Dorayaki

Kue apem adalah kue tradisional Jawa yang turun-temurun diminati hingga sekarang. Namun, agaknya penikmat kue apem kebanyakan adalah orang dewasa, sedangkan anak-anak kurang mengenal kue legendaris ini. Untuk mengenalkannnya kepada anak-anak kita bisa membuat kue apem yang biasa dimakan oleh sahabat Nobita, yaitu Apem Doraemon atau Dorayaki.

Bahan-bahan yang perlu Anda siapkan untuk membuat kue apem doraemon atau dorayaki:

  • 3 butir telur ayam antero 
  • 100 gr gula
  • 150 gr tepung Cakra
  • 1 sachet Marimas rasa nanas
  • 2 sdm Blue Band cair
  • 1/2 sdt baking powder
  • 120-130 santan kental matang atau susu cair
  • coklat pasta

Cara pembuatan:

  1. Telur, gula dan marimas dikocok sampai mengembang dan berwarna keputihan, lalu matikan mixer.
  2. Masukkan tepung aduk rata, kemudian mentega cair.
  3. Masukkan juga santan atau susu sambil diaduk rata.
  4. Ambil 2-3 sdm adonan, tambahkan coklat pasta lalu aduk.
  5. Panaskan cetakan kue apem yang isi 4, olesi dengan margarin. Tuang adonan dan atasnya beri adonan coklat. Masak hingga matang.

#KRY Resep dari Bu Susi - GMS

Tidak ada komentar:

Posting Komentar